宜蘭縣員山鄉公所慶祝台灣光復65年，24日要舉辦員山米粉及廚藝美食節，席開100桌，一桌3千元，採用在地食材入菜，曾經到大酒店學廚藝，才一天就落跑的員山鄉長江永和一圓廚師夢，他歡迎大家來「員山」大飯店用餐。