"朋友表演的玫瑰花仙子、文心蘭仙子的舞蹈揭開序幕，農委會副主委胡興華、種苗改良繁殖場場長黃維東以及台中縣副縣長張壯熙等人提著水壺，象徵灌溉美麗花朵後宣告花海節正式開跑。從10月16日，一連熱鬧23天，花海與精緻農特產之旅，邀民眾共賞。